Top 5 al retetelor italiene ce contin ulei de masline

Cu ajutortul prietenelor mele online dar si din viata reala am reusit sa creez un TOP 5 al preparatelor italiene ce au in compozitie uleiul de masline, Ideile au fost diferite, e greu sa faci un top atunci cand sti ca italieni folosesc uleiul de masline la absolut orice preparat ( spun asta pentru ca am locuit acolo, am lucrat intr-un restaurant si am vazut toate preparatele), pur si simplu sunt dependenti de uleiul de masline. Si bravo lor, e foarte sanatos si gustos, pana si pe mine m-au “invatat” acest obicei sanatos. Recunosc nu folosesc uleiul de masline la prajeli cum ar fi snitelele, piftelele sau cartofii prajiti (nici italieni de altfel) insa in rest la absolut orice necesita ulei.

          Din punctul meu de vedere
1         Bruschetele  ar fi pe primul loc in top, asta pentru ca eu le ador si le-as manca in orice moment al zilei. Le ador pe cele cu rosii taiate marunt, usturoi, busuioc, ulei de masline si sare. Gabriela stie ce e bun si sanatos  cu un gust absolut delicios.
2           Mozzarela di bufala con olio, basilico, pomodoro se afla printre preferatele mele si a prietenelor mele. Eu personal o ador, e buna in dieta, intr-o perioada mancam zilnic asa ceva, o combinatie minunata dintre mozzarela, rosii, busuioc si bineinteles uleiul de masline ce nu are voie sa lipseasca. Ideea a fost a Dianei si a fost una chiar buna!
3           Pasta olio, aglio e peperoncino , bineinteles nu trebuie sa uitam de paste, Denisa a venit cu ideea de paste cu ulei de masline, usturoi si peperoncino. O delicatese, pe cat de simpla pe atat de buna. Am mancat de cateva ori si chiar le recomand iubitorilor de paste.
4          Sosul pesto , nelipsit de pe mesele italiene. Se prepara in mojar (eu il prepar si in robot) din busuioc, usturoi, sare, seminte de pin iar la sfarsit se pune un pic de branza rasa si uleiul de masline. Se serveste impreuna cu pastele, carnea de vita, cartofi, pe bruschete, cu mozzarela, etc

 

5         Aluatul de pizza iese foarte bun daca in compozitie punem ulei de masline, la fel ca si italienii. Probabil asta e unul dintre multele secrete ale lor in prepararea pizzei. Pentru aceasta idee ii raman datoare lui Relu.
           Retetele ar fi cu miile, pentru ca italieni stiu sa manance sanatos. Ar trebui ca unele din obiceiurile lor culinare sa le adoptam si noi din ce in  ce mai des mai ales pentru simplu fapt ca sunt delicioase.
          Iata si “vinovatii” acestui articol carora le multumesc frumos.
Daca va placut acest articol il puteti sustine la acest link www.facebook.com/CostadOroRomania . Va multumesc frumos
P.S. Daca il sustineti puteti castiga si voi la randul vostru Ulei CostaOro :). Mult succes va doresc

 

Comments

comments

7 thoughts on “Top 5 al retetelor italiene ce contin ulei de masline

  1. Pinky Rainbow says:

    Bruschetele, pizza si pastele sunt unele dintre preferatele mele din toate timpurile! Mi s-a facut foame, citindu-ti articolul! :))

    Mult succes, draga mea! Te astept si pe la mine cu un Top 5, fiindca inca nu l-am finalizat. 🙂 Te pup!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *