881-5

Secretul salatei de vinete

Mie imi plac mult vinetele facute salata cu maioneza, tocmai de aceea obisnuim sa punem la congelat si pentru iarna. Insa azi vreau sa va dezvaluiesc un secret. Ati vazut ca atunci cand le gatiti dupa ce sunt congelate parca nu mai au acelasi gust bun de “copt”? Eu aplic acest pont si atunci cand sunt proaspete pentru ca le da un gust mult mai bun. Si anume pe langa vinetele din care fac salata intotdeauna cumpar unul sau doi ardei grasi (de orice culoare), obisnuiesc sa iau rosu pentru ca arata bine in salata. Decongelez vinetele si coc ardei Citeste mai departe

photo-1

Gospodina m-a facut mama :)

    Buna dragi mei. Voi v-ati apucat de pus pentru iarna? Eu m-am decis ca anul acesta sa umplu toate borcanele din pivnita, pentru ca in fiecare an strang borcanele si le grijesc ca babutele si nu reusesc sa le umplu dar anul acesta m-am bagat tare, zilele trecute am pus castraveti la murat, doua retete am folosit, una bulgareasca si una pe baza de sare, iar maine sau poimaine ma apuc de zacusca si de pus vinete la congelator iar azi am pus gogosarii, greu i-am gasit pentru ca doar la o taraba am gasit in toata piata Citeste mai departe

main_kv-300x160

O surpriza placuta…un deliciu

    Acum vreo 2 saptamani daca nu 3 am fost surprinsa de un curier cu un pachet, cum nu am stiut de unde vine am aflat doar la deschidere, era de la Dr Oetker, minunatul si noul Musuroi de cartita cu piersici si iaurt. Abea zilele trecute l-am luat si l-am facut la mama acasa, rezultatul a fost unul peste asteptari, foarte bun si aratos. Sincer nu stiu daca a aparut pe piata dar probabil ca da il recomand cu placere si sper ca nu este atat de “perfect” doar acum la inceput de aparitie cum s-a intamplat cu Citeste mai departe

484040_596874517007748_1717783064_n

Reteta de pulpa de miel la cuptor … DELICIOASA

INGREDIENTE: pulpa miel ulei de masline sare cu chilly busuioc usturoi cimbru apa sos soia condimente pentru miel   Atat de buna e reteta incat pot spune ca nu am mai mancat niciodata o friptura mai buna. Ei bine se ia o bucata de pulpa de miel si se pune la marinat, 12-24 ore, in ulei de masline, sare cu chilly, busuioc si usturoi, nu inainte de a o masa bine cu condimentele din descriere. A doua zi se scoate din frigider si inainte de a fi pusa la cuptor se lasa o jumatate de ora afara, se aseaza pulpa Citeste mai departe

piese auto online

Mancarica pentru copilasi

 Avand in vedere ca de ceva zile sunt in pana de idei cand vine vorba de mancarica lui Mario, pur si simplu nici  idei sa inventez cate ceva nu mai am, azi am descoperit ca mai am linte rosii, mi-a sarit inima din piept cand am vazut gandindu-ma ca am scapat in seara asta 🙂 Azi ma adresez tuturor celor ce au copii mici, vreau sa va dau o reteta pe care o puteti face copilasilor inca de la 8-10 luni si anume linte rosii cu piept de pui la gratar, Eu am fiert lintea rosie cu ceapa si morcovi, Citeste mai departe

4501_2

Desert de te lingi pe degete, garantat

    1. TORT DE CIOCOLATA   Ingrediente 8 oua + 4 galbenusuri 4 pahare zahar+1 pahar zahar 100 g cacao 1 pahar apa 2 lingurite varf faina + 1 lingura faina 1 varf cutit sare 1 pachet unt + 1 lingura 1 pahar lapte 3 linguri whisky Mod de preparare Bateti spuma albusurile de la cele 12 oua adaugand varful de sare. Pe un bain-marie bateti cacaua cu cele 4 pahare de zahar si paharul de apa, cand incepe sa se-ncalzeasca adaugati pe rand 8 galbenusuri si amestecati pana se-ngroase, luati 4 linguri din compozitie si puneti-le deoparte. Luati Citeste mai departe