De ce am ales un site culinar

Nu pot spune ca a fost ceva premeditat de mult timp ci mai degraba ceva spontan. Acea idee ce iti vine si “tinggg” o si realizezi. Asa am facut si eu, incepusem sa dezvolt o pasiune in a gati mai ales retete noi, delicioase si relativ usoare. Asa ca mi-am spus ca nu ar fi rau sa pun pe “foaie”retetele pe care le fac si a le arat si celorlalti. Bineinteles ca am decis sa public doar ce este cu adevarat probat de mine si mai ales gustos. Inca de la inceput am decis sa public retete gustoase ce merita Citeste mai departe

Ceva gustos si rapid

Ei bine am gasit o idee noua de a manca crenvursti si paine prajita in ou si pesmet. Cate bucati de crenvursti aveti, tot atatea felii de paine va sunt necesare. Aproximativ 2-3 oua, depinde de cat de mult va doriti sa faceti, pesmet si felii de branza topita. Ideal ar fi sa cumparati crenvursti mici sau ii taiati in jumate sa intre perfect in felia de paine. Fierbeti crenvurstii in apa, dupa care pregatiti feliile de paine, dupa ce taiati coaja la paine , taiati felia dreptunghiular (eventual incercati sa o intindeti un pic cu un sucitor pentru a Citeste mai departe

Cum scapi de aspectul de celulita?

Ei bine acum doua seri am aflat un mare secret legat de celulita. Si anume cum poti scapa de ea! Reteta este probata, deci stiu din surse sigure cum sta treaba si cat de adevarata e . Pe langa reteta minune, bineinteles ca se recomanda si mersul la sala, la care vreau si eu sa ajung de ceva timp :)). E ca in orice dieta, nu conteaza cat de mult dureaza o dieta, daca nu faci sport tot degeaba. Cred ca multe dintre noi stiu deja cat de util este zatul de cafea, eu personal la 1-2 saptamani il aplic Citeste mai departe

Secretul salatei de vinete

Mie imi plac mult vinetele facute salata cu maioneza, tocmai de aceea obisnuim sa punem la congelat si pentru iarna. Insa azi vreau sa va dezvaluiesc un secret. Ati vazut ca atunci cand le gatiti dupa ce sunt congelate parca nu mai au acelasi gust bun de “copt”? Eu aplic acest pont si atunci cand sunt proaspete pentru ca le da un gust mult mai bun. Si anume pe langa vinetele din care fac salata intotdeauna cumpar unul sau doi ardei grasi (de orice culoare), obisnuiesc sa iau rosu pentru ca arata bine in salata. Decongelez vinetele si coc ardei Citeste mai departe

Zacusca

    Si am promis ca vin cu reteta si poze de la facerea zacuscai.  Reteta ar fi una aproximativa pentru ca niciodata nu fac chiar dupa reguli sau cum scrie la carte cert e ca mi-a iesit foarte gustoasa. Am facut o portie dubla si cred ca pana la urma a iesit mai mult de doua portii. Am cumparat 10 kg de vinete, 10 de ardei capia, 4-5 kg de ceapa, 5 kg de morcovi, 3 litri de bulion, 2.5 l de ulei masline. Normal se pune si capia si ardei gras dar avand in vedere ca nu am Citeste mai departe

Gospodina m-a facut mama :)

    Buna dragi mei. Voi v-ati apucat de pus pentru iarna? Eu m-am decis ca anul acesta sa umplu toate borcanele din pivnita, pentru ca in fiecare an strang borcanele si le grijesc ca babutele si nu reusesc sa le umplu dar anul acesta m-am bagat tare, zilele trecute am pus castraveti la murat, doua retete am folosit, una bulgareasca si una pe baza de sare, iar maine sau poimaine ma apuc de zacusca si de pus vinete la congelator iar azi am pus gogosarii, greu i-am gasit pentru ca doar la o taraba am gasit in toata piata Citeste mai departe

Waffles

 Azi va invit la o portie sau mai multe de waffle :), noua ne plac tare mult, mai ales cu dulceata, mie imi plac si simple fara nimic pe ele. Aveti nevoie de un aparat de waffle evident 🙂  INGREDIENTE : 500 ml lapte 500 g faina 250 g zahar 250 g unt 5 oua 1 praf de copt 1 zahar vanilat puteti pune si un pic de rom (eu una nu pun) Amestecati bine ingredientele si gata bunatatea :), o puteti manca cu dulceata, miere, ciocolata sau zahar pudra deasupra. Am si o reteta de waffle cu tomate  INGREDIENTE: Citeste mai departe